本文转自：羊城派文、图/羊城晚报全媒体记者蚁璐雅实习生祖颖郑嘉敏独具潮汕特色的红桃粿、令人食指大动的反沙芋头、清香四溢的工夫茶、年味十足的挥春、精致的传统剪纸……1月26日晚，一场“年夜饭DIY活动”在广东以色列理工学院举行。年是中国和以色列建交30周年，恰逢南方小年夜，外籍老师和留校学生共同欢度一个别致的“国际范”中国年，在潮汕地区浓厚的的年俗风情中，同庆两国建交30周年与虎年新春佳节。据悉，这是由共青团汕头市委员会联合广东以色列理工学院团委共同举办的“共迎虎年”年中外青年年夜饭DIY联谊活动，让中外青年们欢聚一堂，一起制作年夜饭喜迎春节，领略潮汕菜肴的魅力，也在中外文化交融中迎来生机勃勃的虎年。一张张红纸在一把小剪刀灵活的转动中，一幅幅动人画面便呈现在面前；“新春送福墨香传情”，崭新的红纸铺案头，书法家们现场挥毫泼墨，笔落行云流水间，一副副精美春联顷刻尽显……由中国书法家协会会员、汕头市青年书法家协会主席吴逸文，和国家级非物质文化遗产项目剪纸广东省级代表性传承人陈彦淑带来的剪纸与书法作品创作给中外青年强烈的艺术感受。活动现场，多名中外师生被邀请完成剪纸与书法的DIY艺术创作，让大家身临其境感受其中蕴含的中国文化。一边是传统文化的体验，另一边则是令人食指大动的年夜饭制作。活动中，潮菜大师叶飞现场展示潮汕特产红桃粿等特色小吃的制作，微热的鲜红外皮包裹着喷香的米饭，这就是寓意着喜庆吉祥红桃粿。而在另一张桌上，外籍教师EkhlasHomedeAboJabal带来的以色列传统美食以色列饼也非常吸睛。据介绍，以色列饼是在面饼中放入各种肉类、蔬菜与酱汁，香气扑鼻。工夫茶香，世界共享。为更好地向中外青年展示潮汕优秀传统文化，汕头市工夫茶艺市级非遗传承人、汕头市潮汕茶叶研究院院长张虹在现场为大家展示潮汕功夫茶艺表演，通过讲茶、泡茶、品茶等环节，让中外青年在阵阵茶香中感受中国传统文化的魅力。据共青团汕头市委员会的工作人员介绍，接下来，汕头将注重设岗搭台用人才、提升服务留人才，不断探索“固巢留凤”的工作，继续用心用情做好引才留才聚才育才工作，营造关爱人才、服务人才、凝聚人才的良好氛围，更好的吸引外籍高素质人才留在汕头，为汕头高质量发展贡献智慧力量，促进中外文化交流融合，增进中外青年的情谊。来源
羊城晚报·羊城派责编
魏琴
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