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人生贵自适
吕三/文
买鲈鱼一条,清蒸为食。兴犹未尽,遂画。抄《世说新语》一则补空:
张季鹰辟齐王东曹掾,在洛见秋风起,因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍,曰:“人生贵得适意尔,何能羁宦数千里以要名爵!”遂命驾便归。俄而齐王败,时人皆谓为见机。
想吃鲈鱼,我的确是受了张翰的影响。蜀南淡水鱼丰富,鲈鱼却少产,原来,论口感、肉质,鲈鱼,不上鱼中上品,甚或不及鲫鱼烧来鲜美。
江浙一带人,爱吃鲈鱼。张翰,字季鹰,晋时吴江人。吴江我去过,在苏州旁边,的是江南好地方。当时忘了张翰此地人,不然,也想法去赶赶时髦,凑凑寻古访幽的闹热。
人在外,总思乡。说是怀念故乡,其实,主要想念的,是故乡的人,还有故乡的味道。行遍天涯,我还是觉得,鲁菜,粤菜,淮扬菜,不如川菜尤其是蜀南的川菜好吃,其实,并不见得川菜品味好于它菜,那是因为,川菜是家乡的味道。菜,好吃,很大原因是好(四声)吃。
人的味觉,记忆最长,远比上学死记的公式定理,记得牢实。并且,味觉有先入为主的习惯,因此总觉故乡的味道,尤其儿时的味道,最好。
张翰,也不例外。他为官洛阳,是齐王亲信。在人生最得势的时候,却因秋风起,家乡的鲈鱼、菰菜、莼菜,勾起了他的馋虫。于是,悄悄把印挂了,擅离职守,回到吴江。不久,因“八王之乱”,齐王被诛,手下都受连坐,张因归乡幸免。
因此,当时的人,包括后人,并不认为张翰是因为莼鲈之美而走,而是见机行事。比如,宋人王贽《过吴江诗》这样写道:“吴江秋水灌平湖,水阔烟深恨有余。因想季鹰当日事,归来未必为莼鲈。”
不管怎样,莼菜,鲈鱼,却永远和张翰牵涉上了,就像松菊之于陶渊明一样。
“休说鲈鱼堪鲙。尽西风、季鹰归未。”,弃疾的《水龙吟.登建康赏心亭》,是我十分喜欢的词,在此,他也借张翰莼鲈之思的典故,怀念自己的家乡,江南故地。
少时学写字,欧阳询有《张翰帖》纸本墨迹,用笔精气内含,笔力险劲,体势刚正而修长,甚是喜欢。细读文字内容,原来是为张翰写的小传。历来文人,即便位居显要,却爱隐栖者,谦恭恂恂如欧阳率更,也为张翰写传。
人生贵自适。活着,都有适合自己的生活方式,处世行事,合己脾性便好。别人的前呼后拥、炙手可热,汲汲于名,斤斤于利,未必自己心性受得。学学张翰,舍得,有舍方有得。
画罢,见有空,盖《人生行乐耳》一印。每人行乐的方式不同,我之所乐,在于案头纸墨生活,在于买菜煮饭。
吕三书画印清赏
??吕三
本名吕斌,别署坡子吕三。四川自贡大安人。“印盟”成员,中国书法家协会会员。书画印多次参加全国各类展览。著有《吕三.加减》、《画自在》、《好日子》等。
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