好花生在树上，只可远赏，而供之案头，便可近玩；于是我们就从树上摘了下来，插在瓶子里，以作案头清供，虽只二三天的时间，也尽够作眼皮儿供养了。
说起瓶子，正如今人所谓丰富多彩，各各不同，质地有瓷、铜、玉、石、砖、陶之分，式样有方圆、大小、高矮之别。这还不过是大纲而已；若论细则，那非写一部专书不可。单以瓷瓶而论，就有甚么官窑、哥窑、柴窑、钧窑、郎窑、定窑等等名目，式样之五花八门，更不用说；铜器又有甚么觚、尊、罍、觯等等名目，就是依着它们的式样而定名的。其他玉、石、砖、陶用处较少，也可偶而一用，比较起来还是用陶质的坛或韩瓶等等插花最为相宜，坛口大，可插多枝或多种的花，如果是三五枝花，那么用小口的韩瓶就得了。安吉名画家吴昌硕先生每画折枝花，喜画陶坛和韩瓶，瞧上去自觉古雅。
插花虽小道，而对于器具却不可随便乱用，明代袁中郎的《瓶史》中曾说：
“养花瓶亦须精良，譬如玉环飞燕，不可置之茅茨；又如嵇阮贺李，不可请之酒食店中。尝见江南人家所藏旧瓶，青翠入骨，砂斑垤起，可谓花之金屋，其次官哥象定等窑，细媚滋润，皆花神之精舍也。”
据他的看法，大概插花还是以铜瓶为上，所以有“青翠入骨，砂斑垤起”之说，而瓷瓶次之，即使是名窑，也不得不屈居其下。
但我以为也不可一概而论，譬如粗枝大叶的花，分量较重，插在瓷瓶中易于翻倒，自以铜瓶为妥善。记得去秋苏州怡园开幕时，我举行盆栽瓶供个人展览会，曾用一个古铜瓶插一枝悬崖的枇杷花，枝干很粗，主体一枝，另一枝斜下作悬崖形，而叶子十多片，每片好似小儿的手掌般大，倘用瓷瓶或陶瓶来插，定然不胜负担，因此不得不借重铜瓶了。今年元宵节，我从梅丘的一株铁骨红梅树上，折了一枝粗干下来，也插在一个古铜瓶中，不但是觉得举重若轻，而且色彩也很调和，红艳艳的梅花，衬托着黑黝黝的瓶身，自有相得益彰之妙。这一夜供在爱莲堂中，与灯光月色相映，真的赏心悦目，美不可言。
铜瓶蓄水插花，可免严冬冻裂之弊，据说出土的古铜瓶，因年深月久的受了土气，插花更好，花光鲜艳，如在枝头一样，并且开得快而谢得慢，延长了寿命；结果子的花枝，还能在瓶里结出果子来，可是我没有亲见，不敢轻信。瓷瓶插花，自比铜瓶漂亮，但是严冬容易冰碎，未免美中不足，必须特制锡胆，或则利用竹管，更是惠而不费，否则在水中放些硫磺，也可免冻。
插花不可太多，以三枝或五枝最为得当，并且不可太齐，应当有高有低，也应当有疏有密。瓶口小的，自是容易插好，要是瓶口太大，那么李笠翁《闲情偶寄》中发明“撒”之一物，说是以坚木为之，大小其形，不拘一格，其中或扁或方，或为三角，但须圆形其外，以便合瓶。我以为此法还是太费；不如剪一根树枝，横拴在瓶口以内，或多用一根，作十字形，那么插了花可以稳定，不会动摇了。
（本文节选自《花花草草：周瘦鹃自编小品文集》，标题为编辑所拟）
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《花花草草：周瘦鹃自编小品文集》
周瘦鹃著王稼句整理
简体横排
32开精装
4
72.00元
编辑推荐
★周瘦鹃赤诚痴心付花草，其关涉花草等具有浓郁生活气息的文字，圆熟精雅，有识有趣。他说：“我是一个花迷，对于万紫千红，几乎无所不爱，而尤其热爱的，春天是紫罗兰，夏天是莲，秋天是菊，冬天是梅。”
周瘦鹃先生与盆景
★周瘦鹃五六十年代自编的花草小品文集，原汁原味地再现其晚年文章的全貌。本书以出版时间为序，收录了《花前琐记》《花花草草》《花前续记》《花前新记》《行云集》《花弄影集》六种周瘦鹃自编小品文集。有研究者认为，周瘦鹃的散文小品成就远高于小说，其中尤以花木小品、山水游记、民俗掌故为“三绝”。这些文章知识性和趣味性兼具，文笔清丽，行文晓畅，娓娓道来，具有相当的可读性。
★参照初版本精心整理，全面核校，在努力保存原貌的同时校正初版本存在的讹误。初版有繁体有简体，有横排有竖排，标点方式也与今日有异，今统一采用简体横排，以便于大众阅读。本次整理，一定程度上可以给初版之后的各种版本做参照。
★整体设计风格素雅简约而又不失精致。护封点缀花木一二，内封选用绿色布面，内文版式简洁，用纸精细，从外到内，都体现着对这位名家的敬意。
★《花花草草》为名家名作精选系列第三种，第一种为周作人著、钟叔河选编《知堂谈吃》（增订本），第二种为陈从周著、陈馨选编《园林清话》。此系列本年还将推出邓云乡《云乡话食》等。
内容简介
周瘦鹃先生于文学创作、翻译、编辑之外，精于园艺。其寄情花草盆景，赤诚痴心，积数十年之功栽植培育，于苏州悉心经营紫兰小筑。园艺之外，更写了大量园事花草等小品，文笔圆熟，有识有趣。
二十世纪五六十年代，周瘦鹃陆续编订出版《花前琐记》《花花草草》《花前续记》《花前新记》《行云集》《花弄影集》等小品文集，今由王稼句先生整理，萃为一编，以《花花草草》名之。
《花花草草》为名家名作精选系列第三种，第一种为周作人著、钟叔河选编《知堂谈吃》（增订本），第二种为陈从周著、陈馨选编《园林清话》。此系列本年还将推出邓云乡《云乡话食》等。
作者简介
周瘦鹃（—），名祖福，字国贤，祖籍安徽歙县，生于上海。作家，翻译家，编辑家，园艺家。先后主编《申报》副刊、《礼拜六》、《游戏世界》、《半月》、《上海画报》、《良友》、《紫罗兰》、《乐观》等。代表作有《欧美名家短篇小说丛刊》、《瘦鹃短篇小说》、《紫罗兰集》、《紫罗兰外集》、《花前琐记》、《花弄影集》、《行云集》等。
王稼句，年生，江苏苏州人。年大学毕业，先后供职于苏州市文联、苏州杂志社、古吴轩出版社。中国作家协会会员，一级作家。年以来，印书近九十种，近作有《四时读书乐》、《坊间艺影》、《夜航船上》、《纵横姑苏》、《剪烛小集》等。
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（统筹：陆藜；编辑：思岐）
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